Santo Domingo.- La Fundación Sabores Dominicanos (FSD) entregó estatuillas, certificados y la correspondiente gratificación económica a los ganadores de los Premios Nacionales de Periodismo y Literatura Gastronómica 2016, el martes 13 de junio en una de las salas de la Biblioteca Nacional Pedro Henríquez Ureña.

La FSD junto al Ministerio de Cultura, reconocen la importancia que la literatura y el periodismo tienen en la formación de la opinión y el imaginario que el lector construye sobre un concepto a través de trabajos escritos capaces de mover masas y marcar una línea de reflexión.

Los ganadores de los 1ros, 2dos y 3eros lugares en cada categoría recibieron una dotación económica de 75 mil, 50 mil y 30 mil pesos, respectivamente, así como estatuillas y certificados de reconocimiento.

La categoría novela, es un premio único dotado de RD$100,000.00 estatuilla y certificado, fue declarado desierto.

Premio de Periodismo Gastronómico Simón Romero. Para fomentar la difusión de nuestra gastronomía, reconocer la labor que han realizado periodistas sobre ella e incentivar la investigación, valoración y difusión de nuestro patrimonio gastronómico. Ganadores: 

-Yaniris Michel, de Revista Pandora del periódico El Caribe, 1er lugar con su trabajo “El boom de la comida criolla”; 

-Teresa Guerrero, de Ciguapa.net, 2do lugar con “Gastronomía dominicana: un atractivo turístico creciente”;

-Lenny Marzán, 3er lugar con el reportaje “La gastronomía como oferta turística en RD”, publicado en acercateard.com

Premios de Literatura Gastronómica Julio Vega Batlle. Para fomentar la difusión de la gastronomía dominicana y la labor de investigadores y escritores que han prestado especial atención al tema al tiempo que incentiva la investigación, valoración y difusión del patrimonio gastronómico dominicano. 

Ganadores categoría Cuento: 

-Rafael García Romero, ganador del 1er lugar con “Una cena exquisita”; 

-Bolívar Mejía, 2do lugar con “Chocolate caliente”; 

-Bismar Galán, 3er lugar con “El rito de un plato”.
Fueron reconocidos con certificados las menciones de honor: Daniela Cruz Gil, autora de “Añejo para tres”; Karen de Santana, participó con “Dinorah” y Anthony Alexander Henríquez, con “Un glosario redentor”.

Ganadores categoría Ensayo: 

-Bismar Galán, ganador por segunda vez en la noche, ahora del 1er lugar con “La mesa está servida: una mirada a la cultura gastronómica dominicana”; 

-Petra Rondón, que obtuvo el 2do lugar con “Relación sumaria de la gastronomía dominicana: 50 alimentos que reflejan nuestra identidad”;

-Miguelina Durán, 3er lugar con el ensayo “Estrategia para el desarrollo sostenible del turismo gastronómico de la ruta serrana: Jarabacoa, Constanza y San José de Ocoa. Retos y desafíos”.

Premio de Literatura Gastronómica Julio Vega Batlle rinde homenaje a la trayectoria de nuestro escritor Julio Vega Batlle, autor de Anadel, la novela de la gastrosofía, primera y única obra gastronómica dominicana en su género.

El Premio de Periodismo Gastronómico Simón Romero honra al destacado promotor del turismo y la cocina nuestra, un reconocido periodista gastronómico que se empeñó en fomentar la valoración y difusión de nuestro acervo cultural culinario, mediante la creación de festivales, programas de televisión y revistas gastronómicas.

Los ganadores fueron seleccionados por un jurado presidido por Tony Raful e integrado además por Mario Rivadulla, Ramón Colombo, Elsa Peña Nadal, Valentín Amaro, Nan Chevalier, José del Castillo Pichardo, Basilio Belliard y José Guerrero.