Santo Domingo, D. N.- El primer concepto en RD que une el Food Truck parrillero y el salón del Restaurante resultando en un estilo urban grill ha sido presentado recientemente con el nombre de MY BBQ en un “Open House Navideño” ofrecido por sus ejecutivos para presentar la variedad y calidad de su menú.
Menú. Cortes de primera calidad Angus certificado en variedad de hamburguesas, costillas al grill, sándwiches, salchichas, chorizos, morcillas, papas fritas, tequeños, alitas, empanaditas, así como en las bebidas: vinos, cervezas, jugos y aguas carbonatadas, y como exquisito complemento una selección de postres poco común en los Food Trucks.
Enseñanza y placer. Localizado contiguo a la franquicia gastronómica “Instituto Superior Mariano Moreno”, nace con la idea de poder ofrecer un lugar mixto, donde puedan impartirse a solicitud grupal cursos gastronómicos express de 4 horas y al mismo tiempo, en el salón cerrado o el área al aire libre del restaurante otros acompañantes puedan disfrutar y observar a través del cristal las clases express que están recibiendo los asistentes.
Celebraciones culinarias. Así podrán realizarse celebraciones culinarias impartiendo estas clases a los pequeños o grupos de adultos, mientras quienes los esperan disfrutan en otras áreas pudiendo observarlos en acción tomando las clases.
Áreas. Terraza al aire libre y un cómodo salón climatizado, donde los invitados podrán disfrutar de una variedad de cocteles y bebidas nacionales e internacionales.
Propietarios. Salvador Nunziata y su esposa María Fernanda de Nunziata, Carmen Freitas y la chef Annie Camacho de Cabreja, colaborará encargándose de la enseñanza en todas las especialidades culinarias y muy acertadamente aportando al restaurante su expertís en el toque dulce.
Horario. De lunes desde las 6:00de tarde a 12 de la medianoche; los martes y miércoles de 12 del mediodía a 12 de la noche; los jueves y viernes de 12 del mediodía a 2 de la madrugada; los sábados de 2 de la tarde a 2 de la madrugada y los domingo de 2 de la tarde a 10 de la noche.
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