Santo Domingo, R.D. La franquicia local de Helados Kamaca abrió su primer stand en el pasillo del primer nivel de Plaza Central con una emocionante ceremonia, la bendición del pastor Domingo Félix y la asistencia de familiares, clientes y allegados.

Del helado casero a la microindustria. Es innegable que en los últimos años ha habido una nueva ola en la industria local del helado artesanal de batata y de coco, por muchos años antes elaborado cotidianamente en casa de las abuelas en moldes de metal, cuyas fracciones caseras vendían nuestras abuelas como un modo de microeconomía familiar. ¿Lo viviste?

“Me siento halagado y satisfecho con la presencia de cada uno de ustedes. Kamaca surgió de la idea de crear algo único y delicioso que pueda alegrar a las personas. Y la marca es una abreviatura del nombre de mi hija Keyla Marie Cabrera», afirmó su propietario, Maximiliano Cabrera Jiménez.

Sabores. «Tendremos paletas de helados de diferentes sabores, entre ellos el de coco y el de fresa. Además, podrán degustar helados y yogur soft«, adelantó.

Asimismo, como una muestra de la amplia variedad del refrescante producto, el stand también ofertará deliciosos helados artesanales. Así que los amantes de lo orgánico y natural, podrán disfrutar de los helados artesanales en los sabores de coco, batata y el dúo de helados de coco con batata, entre otros.

Planes de la franquicia. Se distingue por una mentalidad abierta al crecimiento de nichos mercadológicos.

«La creación de nuevos sabores, presentaciones atractivas o experiencias únicas, puede marcar la diferencia. Además, la tecnología y las nuevas tendencias como opciones sin azúcar, veganas, o más saludable, pueden abrir nuevos nichos«, afirmó el propietario.