Monólogo “Una mujer quiere escribir un informe”

El Monólogo “Una mujer quiere escribir un informe” explora algunas de la formas de explotación laboral que siguen practicándose hoy en tiempos del llamado Burnout.

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en el planteamiento provocador donde aflora la reflexión propia acerca de un fenómeno social que nunca ha dejado de existir y permanece en el tiempo.

Lo laboral en el desarrollo gastronómico sostenible tras la pandemia

Lo laboral en el desarrollo gastronómico sostenible tras la pandemia.

Conozcamos en Silohubierasabido.net el resumen de las importantes revelaciones que arrojan estudios y reflexiones que fueron compartidos en el foro reciente y que son necesarias para comprender la problemática laboral en la industria gastronómica local tomando en cuenta también los cambios tras la pandemia.